2019年蘭州料理店裝修設計理念


料理店給顧客的第一印象的地方就是裝修設計。其實無論是在中國還是日本，還是其他的一些國家與地區，人們對于大多數傳統日本料理店的設計的第一印象就是干凈整潔，是因為它的裝修大多數是選擇那種日式榻榻米風格，顏色上選的一般是黑白或冷艷的色調，強調了一種優美的感官體驗。

無論什么風格的設計都是以一種空間格局與虛實的對比，以人為中心，以生活為素材的，人是空間和事物感官的主體，就如同行走空間所強調的那樣，設計應該將人的感官意識放在第一位，不僅人參與設計，人也融入設計，這樣的設計才會有人情味。

時代變遷，人的審美也在提高著，現代很多的料理店不僅承襲著傳統料理店的各種優點，也結合著當地的文化特色進行改變。在料理店的設計中，可以現代的設計手法，門口接待的吧臺運用大理石、鋼材等現代裝飾材料進行空間打造，并且與傳統日式元素相結合，如包間的木質推拉門、原木質餐桌，日式餐廳多元性的設計和文化概念，打造一種時尚脫俗，色彩明快的空間。

在料理店的設計中，近景卡座的設計為客人提供了幽靜和清新的空間，使人有種身臨其境的感覺，盡享清新與浪漫。 在選擇隔斷材料的時候，可以使用竹子，花朵，木條等自然氣息的隔斷元素，既有功能性，又有連貫的主題效果。

日本文化早年間受中國文化的影響，中國哲學強調萬物變化不定。在日本的“靜”的文化被深深根植于人們的思想意識形態中，并且表現在不同環境、場合和禮儀，這往往也體現在設計當中，但空間也是具有人情味的是活的，所以行走空間的設計師更專注時空的統一性與延續性。

在料理店的設計當中運用金屬、鏡面、皮革等極具現代感的設計，其拼貼手法提取了日式柵格門的分隔樣式;包廂已編制木皮表達外形彩帶的隔斷，內飾則延續整體風格，采用傳統的布紋燈具。在這里更多的強調歷史文脈、有種意象及隱喻主義的表達方式在出現。

體現個性化和文化內涵， 舒暢、自然、高雅的生活情趣，強調人性經驗在設計中的主導作用，突出設計的文化內涵。

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