快餐廳設計概述

　　鮮明的外表、明亮的燈光、簡單的色調是西式快餐廳設計就餐區傳統的特征，因為這些設計可以更方便維護、加速客流并令人精力充沛。但是為了滿足成長中的兒童顧客需要，這些色彩鮮亮、輪廓分明的過于生硬的地方現在通常被綠色植物、藝術品、軟性照明、柔和舒緩的色彩、結構所代替，以便設計“軟化”。西式快餐廳設計中，還經常使用玻璃暖房坐位區、頭頂天窗來使周圍環境有一種自然、優美的感覺。另外，西式快餐廳也經常設游樂區供孩子們玩耍。

設計師詳解：快餐廳裝修設計須知

　　大部分西式快餐廳內部劃分了許多小的坐位區，它們都安裝了吸音天花板或強套以降低噪音等級。由塑料一次成型而成的固定坐位已經被時髦、俏麗的帶柔軟襯墊的餐椅和柜臺坐位所取代，供單獨就餐的客人使用。

設計師詳解：快餐廳裝修設計須知

　　盡管如此，西式快餐廳方便維護、加速客流并使人精力充沛的設計目標并沒有改變。今天的快餐廳就餐區可能看起來更加現代化，而且照明光線更柔和，使客人不必戴著太陽鏡，但應注意，如果快餐廳內部過于舒適或無法經受日常的污損，那么這個設計就是失敗的。

設計師詳解：快餐廳裝修設計須知