餐廳設(shè)計(jì)方案應(yīng)根據(jù)餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格決定。由于自助餐廳消費(fèi)費(fèi)用及用餐方便度更符合食客需求。因此，目前自助餐廳設(shè)計(jì)備受顧客和餐飲老板的喜愛(ài)的。下面，專(zhuān)業(yè)餐廳設(shè)計(jì)公司從靈性、餐臺(tái)、色彩三方面為餐飲老板談?wù)勛灾蛷d設(shè)計(jì)方案應(yīng)具備哪些特征。 

1、自助餐廳設(shè)計(jì)方案：靈性 餐廳設(shè)計(jì)方案過(guò)程中，一定不要死板的對(duì)餐廳空間設(shè)計(jì)。墻面可布置一幅或一套裝飾畫(huà)。優(yōu)雅的平和及沉靜的慼覺(jué),也能提升人在進(jìn)餐時(shí)的胃口。相反的過(guò)于刺激,跳動(dòng)感或韻律感太強(qiáng)，不適應(yīng)擺掛在餐廳墻面上。壁畫(huà)、餐具、鮮花、水果等在自助餐廳設(shè)計(jì)方案內(nèi),隨時(shí)都可取材來(lái)裝飾餐區(qū)。這些裝飾物可以變動(dòng),可增加、減少、使人很容易感覺(jué)出它是有“生命”的東西,不禁使空間生動(dòng),而且在潛移默化中使人感受生命的存在。      

2、自助餐廳設(shè)計(jì)方案：餐臺(tái) 餐廳設(shè)計(jì)方案根據(jù)餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格不同，餐廳設(shè)計(jì)方案的功能性存在一定的區(qū)別。自助餐廳設(shè)計(jì)方案中，餐臺(tái)的燈光必須足夠，否則擺設(shè)再漂亮的菜肴也無(wú)法顯現(xiàn)其特色。尤其是冰雕部分更需要不同顏色的燈光來(lái)照射。可用聚光燈照射臺(tái)面，但切忌用彩色燈光，以免使菜肴改變顏色，從而影響賓客食欲。      

3、自助餐廳設(shè)計(jì)方案：色彩 餐廳設(shè)計(jì)方案一般的色彩搭配都要和面積較大的空間協(xié)調(diào)。就餐區(qū)與過(guò)廊都是相通的,所以在餐廳設(shè)計(jì)方案中，從視覺(jué)的連貫上講要注意色彩上的搭配,也可以在一面或兩面餐廳的墻面,采用橘紅等暖色,有進(jìn)強(qiáng)調(diào)餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨(dú)的封閉空間,那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來(lái)講,紅色和黃色給人的感覺(jué)是有利于提高食欲的。

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