西安主題餐廳裝修設計的三種形態
1740人已瀏覽 時間 : 2021-03-24 12:11:49
導語:眾所周知,如今餐廳的種類和形式具有多種多樣,餐廳設計的風格樣式同樣具有多樣性,現在人們對于餐飲空間的認知,已經不單單只是停留在以前純粹對于菜品口味的要求上,越來越多的消費者已經從過去的吃口味潛移默化到了吃環境上,甚至認為一個餐廳的環境氛圍比菜品口味更重要。就算菜品的口味再吸引人,而就餐環境不盡人意,那么,這家餐廳也將失去市場競爭力。越來越多的經營者開始意識到了這一點,都不惜在餐廳…
眾所周知,如今餐廳的種類和形式具有多種多樣,餐廳設計的風格樣式同樣具有多樣性,現在人們對于餐飲空間的認知,已經不單單只是停留在以前純粹對于菜品口味的要求上,越來越多的消費者已經從過去的吃口味潛移默化到了吃環境上,甚至認為一個餐廳的環境氛圍比菜品口味更重要。就算菜品的口味再吸引人,而就餐環境不盡人意,那么,這家餐廳也將失去市場競爭力。越來越多的經營者開始意識到了這一點,都不惜在餐廳裝修設計上花費重金,為的就是能為消費者提供一個獨特且具有品質感的餐廳環境氛圍。主題餐廳設計的出現很好的迎合了消費者的審美需求,也為餐廳經營者提供了較為豐富的選擇方向。那么,在餐廳設計中都有哪些較為常見的主題餐廳裝修設計樣式呢?
第一種是以歷史文化為主題餐廳設計,由于餐廳設計定位與企業的經營之間有著緊密的聯系,餐廳設計也必須要有一個較為完整的主題定位,才能夠迅速而準確地抓住各個空間所傳達出來不同的文化訴求。主題餐廳設計可以通過設計師找到它們各自不同的主題,并強化空間設計的主題性和文化性。對傳統文化在現代餐飲空間設計中的演繹了全新的、大膽的探討,并且打破常規摒棄傳統文化中的單調陳舊古老的裝飾手法,以抽象簡潔的造型和豐富的主題含義。美食與美學相互襯托,經由極具感染力的色彩組合引起強烈的視覺沖擊力以及共鳴感。
第二種是以地域民俗風情為主題餐廳設計,現在根據地域民俗風情進行主題裝飾設計的主題餐廳比較多。在我國廣大的地域空間內,北方有以土炕、土墻等地方特色元素為主題裝飾的東北農村風格的主題餐廳設計,南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情主題餐廳設計,西邊有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素主題餐廳設計,東邊有老上海風情元素主題餐廳設計。以地域民俗民風為主題的空間設計,把握住現在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化,通過現代手法打造主題餐飲空間,追憶過往的美好時光。
第三種以尋古懷舊為主題餐廳裝修設計,懷舊尋古設計手法是餐飲空間設計中經常運用到的設計主題,對濃郁的歷史文化特色進行挖掘整理,再現歷史風韻,并賦予飲食空間極強的生命力和感染力。利用個性的格調突破了室內空間的因循守舊,由青灰色石板所鋪設的地面,拾階而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤細竹編制而成的桌椅,淺色的天然材質,巨大的古樹與綠蔭,原石壘出的溪流鄰近蘇南郊野的鄉村風光,環境營造出氣定神清與豁然開朗的感受,古式宮燈不僅精美異常,更是在燈光上增添了不少雅趣。