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西安快餐店如何裝修設(shè)計

1107人已瀏覽 時間 : 2017-12-27 13:58:08

 西安快餐店如何裝修設(shè)計

 
快餐店提供的菜品都是便捷實惠為主,因此市場上大部分快餐店的裝修都是以簡潔明亮為主的。如果你想裝修一家快餐店,下面這些要點值得注意。

01
快餐店裝修用什么顏色?

快餐店裝修盡量用暖色調(diào)。

1、招財運宜白、紅色,亮麗的顏色可以帶來活潑的氣氛,促進人的食欲,增添用餐的樂趣,同時還可以增強人的運氣和財富,在餐廳風水顏色上選擇白色、紅色等可以提高家人的財運風水。

2、事業(yè)運宜橘色:橘色是比較暖的顏色,可以讓人第一次見面也能交談融洽,所以在餐廳用橘色布置,會很溫馨對事業(yè)運是很有幫助的。



3、桃花運用黃、橘黃色:如果想提高自己的桃花運在餐廳用黃色、橘黃色布置,這兩種顏給人溫暖熱情的感覺,用在餐廳里對自己的異性緣與桃花運都有提升作用。注意:不要用的顏色:藍色、紫色是比較冷的色調(diào),用在餐廳里會影響人們進食的心情。

暖色系的餐廳能提高我們的運氣,也促進我們的食欲,冷色系的餐廳反而壓抑不利健康,所以在布置餐廳時我們就要做好色調(diào)的選擇了。

02
快餐店裝修的注意事項有哪些?

1.對快餐店進行整體設(shè)計

在對快餐店進行設(shè)計的時候,需要看店里整體的空間布局進行安排,也就是需要確定每個部門的具體位置,來進行整體的裝修,明確省事效率高。

中小型快餐店的生產(chǎn)場所是一個具有多種功能的綜合性大廚房,而連鎖快餐店的生產(chǎn)場所是由若干個不同功能的分點廚房組成的。連鎖快餐店各分點廚房是有機相連的整體,在廚房的位置、面積、生產(chǎn)功能的分配、產(chǎn)品的流程上,都要體現(xiàn)整體作業(yè)的協(xié)調(diào)性。

2.桌椅配置

桌椅是快餐店必備的設(shè)備,快餐店在配置桌椅時,要注意以下幾點。

(1)考慮快餐店的檔次

(2)考慮顧客人數(shù)組合

(4)考慮使用隔板、隔間

餐桌的大小和形狀應(yīng)隨營業(yè)內(nèi)容和顧客人數(shù)而定,快餐店應(yīng)主要配置一人一個的小餐桌。



3.室內(nèi)照明

燈光現(xiàn)在不僅僅是用來照片,還可以提升整體空間的格調(diào),所以在裝修時,燈光的選擇搭配也是相當重要的。因而,在設(shè)計室內(nèi)照明時,要注意以下幾點: 

1.結(jié)合使用多種光線;
2.結(jié)合使用多種射燈方式
3.注意光線強度。

4、色調(diào)運用

首先,色調(diào)可用來表達快餐店的主題。其次,色調(diào)是用來創(chuàng)造各種心境的主要工具。在快餐店設(shè)計中,可根據(jù)經(jīng)營的目的確定快餐店的色調(diào)。

5、音響

設(shè)計時,音箱的擺放位置要適當,要便于聲音的傳播。此外,音響設(shè)計不僅需要考慮設(shè)備性能,甚至連顧客的音樂修養(yǎng)、教育水平等都應(yīng)列入考慮之列。




03
快餐店裝修注意事項

快餐店裝修設(shè)計風格一定要避免太舒適

快餐店產(chǎn)品簡單易復(fù)制,客單價15到20,店里所有的布置和擺設(shè)都不適宜舒適。道理很簡單,裝修的太舒服了,客戶逗留的時間就會越久,影響翻臺率,客單價又上不去,怎么賺錢呢?

裝修設(shè)計要入鄉(xiāng)隨俗,一位追求檔次必定適得其反

快餐店本身就是經(jīng)濟實惠的象征,如果裝修成商場里的餐廳的感覺,勢必讓人覺得很貴,不了解消費水平的消費者難免敬而遠之。

裝修風格要能體現(xiàn)出你的特點

把包子鋪做成西餐廳的風格,就一定賣的好嗎?
快餐店為什么喜歡選擇紅、黃這樣的顏色?
西餐廳為什么都會選擇金色或者黑色呢?
茶飲店為什么都是小清新風格?

這里一定是有學問的,所以裝修設(shè)計一定要考慮自己產(chǎn)品的特點,不能盲目追新求異。



該省的地方要省,但不該省的地方一定不能省

快餐廳的設(shè)計裝修中有很多地方并非必選項,例如地板磚不一定非得用最貴的那種,在租金成本非常高的情況下,洗手間也可以考慮縮減空間。

但是有一些地方不應(yīng)該省的地方千萬不要省,水電消防必須保證質(zhì)量,不然出問題會影響正常的營業(yè)。

餐桌之間的隔斷也需要用最省成本的方法做,否則也會影響用戶的體驗。

永遠不要指望著你的裝修能賣錢

很多人在裝修的時候總想就算以后就算不干了我還能轉(zhuǎn)讓,順便把裝修費收回來。

但是真等到那個時候,也許是幾年以后,裝修設(shè)計風格也許會過時,轉(zhuǎn)租過去的店人家也許想重新裝修設(shè)計成自己喜歡的樣子。




文藝裝修需謹慎,客戶喜好是關(guān)鍵

當你要設(shè)計裝修一家快餐店的時候,你時刻要有一個能賺錢的底線做鋪墊,然后再考慮所有美好想象中的文藝范與創(chuàng)新。

我們可以免費提供餐紙,可以免費提供充電接口,可以提供有香薰的洗手間,提供免費的茶飲......所有的可以讓消費者感覺舒適的這些想法,到頭來給我們的餐飲老板的結(jié)果又是什么呢?

所以當你決定做餐飲店的時候,就應(yīng)該明白,你將成為一個以盈利為目的商人而非夢想家。

 
 
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